AmyAmie 做过 Apple Tart(苹果塔) 怕烤焦用的水浴法 看来是不需要的 用honey graham代替面粉 黄油减半 所以底有点没结住 影响了蛋糕成型 用的8寸模 cream cheese的量有点少了 而且还忘了最上层放杏仁 四三次做了 前两次比这次好 2014-03-10