妃娟超熟鲜奶吐司-----冷藏汤种，中种法

等待的美味。
我的用料：
A汤种面团：牛奶18克、淡奶油8克、糖1克、盐0.35、高粉18克
B中种面团：高粉175克、酵母0.5克、牛奶108克、细砂糖5克
C主面团：高粉75克、盐3克、细砂糖30克、酵母1.25克、牛奶28克、蛋液35克、
D黄油25克

2014-03-10