蔓越莓奶酪面包

忘了留蛋液了就把黄油涂上去了，所以外皮没有亮晶晶的但是却很脆，刚开始牛奶多了到最后整形的时候又加了n多的粉，好郁闷，每次这样做面包我就想整啥型啊，反正吃进肚子里都是一样的，哎！下次不整形了直接面包机全程吧！现在总算知道为什么我说面包揉不圆。其实是是圆的，但是我用的是方盘，二发后她们还是圆的，再一烤一膨胀就只能是方的了。除非盘子里装少点！废话了这么多，还没说味道如何，味道不错，有别于放黄油的面包，放了乳酪，别有一分风味！

2014-03-12