鸡蛋手擀面

#晚餐•2014年3月16日#第一次学着做鸡蛋面。3个土鸡蛋，盐一小点，再往里加面粉（家里普通面粉吃完了，剩下七姊中筋粉250克，用它好了）。记了一下重量分别是，蛋129克，面223克。煮了一半面条开了两碗，还有一半刚好可以拿去给爸妈尝尝。煮熟的面条变得圆圆的，好大好厚实。下次得再擀薄些，切更细才行。

2014-03-16