日式芝士蛋糕（轻乳酪蛋糕）

看到那两条东非大裂谷的时候差点被它丑哭…有点后悔没拍下刚到时间的样子了…长起来虽然裂了但很圆润看着就很嫩～在烤箱焖了阵儿查表面为什么会裂的，再拿出来已经塌陷了，酱颜色看着有点老…下次换130～140度70分钟试试，兴许就不会这样了～还有60分钟的时候颜色已经上得相当漂亮了，所以最后十分钟130度烤的，觉得裂成这样是不是也有原因下次应该放下层？有大神指点吗？

2014-03-20