清蒸鱼

在家好吃懒做的日子里，每当我勤快的老妈问下一餐想吃什么的时候，我总会说要吃鱼。家里一般常做红烧鱼，浓油赤酱，是下饭的好菜。自己一个人做鱼吃却是一件有点尴尬的事情，每次都只能让卖鱼的大叔帮我挑一条一斤多沉的活鱼，所以多半买到的都是个小刺多比较适合做汤的鲫鱼，但是料理好了味道还是可以的。今天晚上做的是清蒸鱼，配一道凉拌时蔬，清淡可口，也比较适宜时令。春分已至，日光渐长，愿这一年平安健康。

2014-03-21