2014年03月24日

#HI, FAMILY#
#烘焙小黑手# #蛋糕大大大技能#
因为方子实在好，就连着两天都撸了。。
结果今天徒手脱模脱成狗啃了。。嘤嘤嘤 着急着出门没冷透就抠粗来了！
依旧加了柠檬，阿玛依旧说很有蛋糕店的感觉。
这次蛋黄糊乳化的灰常好，大约7分钟，两只打蛋器一起。昨天的就弄的很稀很稀。
蛋白还是一如既往的打发失败，无语凝噎，最可恨的是这么多次，我还是不知道为什么会那样！

2014-03-24