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健康菠萝果酱(面包机版)

菠萝被我吃掉了点,最后拿料理机打得时候是400克~五分之一的糖都用的细砂糖,先放30克腌菠萝,冷藏半小时后打过再用小锅熬的时候加的另外50克糖,最后快熬好时加了一厘米厚的一片柠檬的汁,因为买的菠萝有点酸不敢多放。成品就这一点~味道还不错,还是略有点酸~不喜欢淀粉的浑浊感所以没放,但当了应该会浓稠一点不会像我这个这么少了~

2014-03-26