泰式脆皮豆腐

就是稀饭这种暖暖的感觉。自从吃过望京那边"一轩饺子馆"[顺便推荐这家店哟]的铁板豆腐就一直想要这么做呢。可惜偶家只有铁锅木有铁板嘛。但东西的模样和味道总是不差的。玉子豆腐切好后不用裹糊不用炸。直接下油锅。之后浇进去一个打好的鸡蛋液。鸡蛋液就会把豆腐都粘在一起啦~~~最后在上面倒上适量甜辣酱(我活了一点番茄酱因为嫌甜辣酱过于甜了)之后就哦了装盘吧[咳咳你们原谅一个刚搬了新家只有碗木有盘子的孩纸吧%>_<%]吃的时候一定一定一定一定要把豆腐和下面的鸡蛋连在一起吃啊~无敌鸟有木有~

2012-05-12