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润竹青莲 做过

葱油小桃酥

小时候吃得最多的点心就是桃酥了
每次去姥姥家
姥姥总能在那个放好吃的抽屉里拿出一些零食
其中就有桃酥
那是的桃酥有黑面和白面的两种
因为那个年代白面是要票的
只有在过年的时候才能吃到
所以觉得白色的桃酥是那么的有诱惑力
白色的桃酥也的确好吃
因为吃起来口感更细腻…
长大了
自己也工作了
也不觉得桃酥有多好吃
因为有太多更好的点心
暂时不再记挂它
我觉得小时候的饮食习惯即使你长大了也不会有太多变化……
桃酥……
这个朴实无华的食物
还是很难忘记……
今早倒一杯热热的牛奶
拿一块儿桃酥泡一下
不要蘸太多的奶
趁着奶还没完全融到桃酥里
放到嘴里
桃酥浓郁的香味和奶的混合在一起
冲击着你的味蕾
吃着自己烘烤的桃酥
回忆着小时候的趣事
真是一件特别幸福的事!
(这是我来下厨房的第一百个作品,很有纪念意义。现瑾以此品献给支持鼓励和帮助过的厨友们,谢谢你们!希望你们喜欢!)

2014-03-29

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