晚餐•2014年3月29日

#晚餐•2014年3月29日#又撸布里欧修，只不过这次是为了比较普通酵母和伊仕特红装的区别。不知道是不是伊仕特红装里含有大豆膳食纤维的缘故，做出来的面包有股豆腥气；发酵、口感都与普通酵母无二。个人认为，还是普通酵母更好，没有豆腥气。

2014-03-29