奶油冻芝士蛋糕（免烤，1:1配方）

没有水果就做了抹茶味的，非常好吃，香浓润滑。不过搅拌奶油奶酪到无颗粒我还没找到窍门，搅拌的累死了也都是小嘎达，隔水也不行，求大神指教。脱模到是没费力气，吹风机一吹，轻松脱模。

2014-04-08