50%全麦吐司（中种法）

#午餐•2014年4月11日# 之前做好忘传啦。加了薏仁红豆粉，然后面团非常粘…冷藏24小时轻松出筋，太适合揉面苦手了…外面一圈脆脆的，有嚼劲的吐司最爱啦

2014-04-11