面包机吐司

其实是小餐包的方子：高粉270g，低粉30g，肉桂粉1/4小勺，干酵母1/2小勺，细砂糖20g，百香果酱15g，盐1/4小勺，蛋一个，牛奶150g，无盐奶油30g，葡萄干50g。
面包机揉面30分钟，一发后取出排气裹入蜜红豆。二发完成在表面挤上卡士达酱洒杏仁条烘烤50分钟。
稍微有点烤过，忘了卡士达酱是不上色的。
昨天做的，今天下午出太阳赶快留个影。卡士达酱外皮很好吃，所以拍照时已经木有皮了。

2014-04-13