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Hutshepsut 做过

抹茶戚风蛋糕

#晚餐•2014年4月13日# 抹茶核桃戚风。窗边自然光下的样子。切开有很多大的气泡孔,分析几种可能性:1.因为用中空模,不像以前用普通模具那样从很高的地方倒进模具里,相当于没有了让大气泡在空中自行破裂的步骤;2.蛋黄搅打过程中出了问题;3.核桃碎,你有闯祸吗?

2014-04-13

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