豆渣蛋糕

#午餐•2014年4月15日#
继上回豆渣没拧干做蛋糕和饼干的失败经历以后
果断买了纱布滤干豆渣
没想到居然还能拧出来快一碗豆浆
难怪上次蛋糕糊稀得跟什么似的
豆浆我喝掉了哈哈

这回拌蛋糕糊的时候果然好多了
不过我完全没放粉
在烤箱里有长高，不过高度有限
晚上做的心急没耐心低温慢烤，有点没完全熟透，里面还有点湿湿的
果断出炉塌得我想哭
而且家里是草鸡蛋太小，蛋糕糊倒模具里估计顶多才到模具一半
看来如果不换鸡蛋是不可能四个蛋搞定八寸了

2014-04-15