手工牛肉面

昨晚睡前看到@weillovevane 的卤蛋葱花素面就惦记得一晚上没睡好；早上醒来发现老妈居然有煮好的牛肉，果断煎个蛋觅西掉（好想把它捅出流心再拍造），只是不能算素面咯。最喜欢手工面条的嚼劲，比外面某家私房牛肉面或是一些面馆放了胶的劲道就是不同；看过妈妈擀面条的麻烦样子，就觉得给最爱的人做好吃的是件麻烦却幸糊的事情。

2014-04-17