酸菜鱼

#晚餐•2014年4月17日#鱼片很嫩，鱼汤也很鲜。没有用高汤，而是用腌鱼剩下的蛋黄加水打散淋入汤内，不仅汤色白，而且也起到高汤的作用了。

2014-04-17