重芝士蛋糕(大理石花纹装饰）

这款芝士蛋糕之前用的是文怡的方子 这次尝试下新的. 区别还是挺大,三度的没有牛奶 玉米淀粉什么,110G的淡奶油真是大手笔阿.我在这里因为害怕实在太高热量 擅自改了奶油和酸奶的量(80g cream cheese, 60g yoghurt). 啊 希望不会太毁菜谱... 不安ing... 刚入烤箱,冷藏脱模  等明天再来想想凹个什么造型...

2014-04-22