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迷你可颂

#早餐•2014年4月23日#可颂面包Croissant,总体还算成功,做好就连续吃了2个,口感非常酥松,有种奶香味。剩下的边角料做了葡萄小馒头,不过在发酵的时候漏油了,下次一定要注意黄油层次的均匀,做这个,时间比较长,但是味道很好,迷你可颂发酵时不漏油,大的烤出来美观,纠结中,以后是做那种呢?

2014-04-23