戚风蛋糕

终于找到每次做威风都会裂开或者爆开的原因了！原来是一开始温度过高！！这次算是比以前好很多了！这个方子很好吃，加柠檬汁减去了鸡蛋的腥味！最后高温烤的时候加盖了锡纸，避免表面烤糊！裱花很丑请原谅！哈哈

2014-04-23