自制猪肉脯

第二锅完成，口感好很多，相比较而言，第一锅干、柴、甜味不够，味道不够丰富，第二锅软而不烂，除了锡纸固定在烤盘上，关键是借鉴了君之的方子，回炉烤的几次涂的是稀释了的蜂蜜水，最后成品出炉才刷蜂蜜原汁。想吃的明天到我办公室！

2014-04-23