【我爱面包机】酸奶面包

仍然采用后放酵母的泡面法。加了75克全麦粉，用的是全麦面包的程序。还剩1小时20分时，发现发酵已经完成，就手动中止了程序，开始烘烤 。50分钟后取出，烤过了一点，皮厚。

2014-04-27