清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼--鲈鱼洗净，放料酒、姜、葱，蒸8-10分钟即可，蒸出来的汤汁姜葱去除，重新在表面铺一层姜丝和葱段，热油淋浇，浇上蒸鱼豉油，完成。

2014-04-29