舌尖上的家乡

#舌尖上的家乡#今天我给大家介绍的是宁波菜葱油泥螺，说起泥螺在我的家乡乡是赫赫有名，外地来宁波的朋友一开始看到它有点害怕，这黑呼呼象虫孑一样的东西可以吃吗，但品尝过后都赞不绝口。不管是盐泥螺还是鲜泥螺爆炒那滋味都妙不可言，特別鲜、嫩。每当春天油菜花开花的季节，俗称菜花泥螺最是上品。

2014-05-01