肉松戚风蛋糕卷

#午餐•2014年5月1日# 严格按照教程做的，从烤箱拿出来扣在隔油纸上，趁热撕膜，第一个就撕的破破的，蛋糕都黏在膜上被撕下来了！第二次趁热撕膜，也破了，但比第一次好点！想请教高手门，有神马技巧撕膜不破嘛？

2014-05-01