晚餐•2014年5月1日

#晚餐•2014年5月1日#舌尖2之泉州萝卜饭（做法）：五花肉加老抽盐姜片大料煮30分钟，煮好后切条。大米加老抽盐提前泡15分钟；用油爆香红葱头，放煮好的五花肉煸炒出油，放香菇丝、海米、银鱼干、元贝一起炒（最好有海蛎干、干贝、鱿鱼干，可以提鲜，我家没存货）；放入泡好的米和萝卜丁翻炒，加适量水盖锅盖焖煮，15分钟后开盖放葱花和少许生抽拌匀，装碗，吃！（小心烫嘴[调皮]）

2014-05-01