抹茶戚风蛋糕

落了小小抹茶粉，唔使搞到蛋糕出嚟太深色，无焗炉，所以蒸的时候在蛋糕面头铺了一层消化饼碎，脱模的时候反转就会变成饼底了。送给友人的践行礼物。

2014-05-01