莫尼卡美食厨房 : Opéra 歌剧蛋糕

配方份量减半，刚好一个6寸圆模，没有鱼胶粉没有奶油奶酪，好开始我很怀疑这个配方做不做得到，怀着试一下的心情做出来确实让人惊艳！真的好重口味，朱古力好浓，黄油好浓滑，就是上面的朱古力糖浆太甜了……法国的配方跟我平时做的巧克力慕斯完全不同口感！太正了！

2014-05-02