麻辣烤鱼

#晚餐•May 5, 2014#鱼肚内放泡过料酒的生姜5mins。鱼身抹上孜然粉，五香粉，花椒粉，辣椒面，鸡精。再刷一层老抽，10mins。烤箱预热20mins。将深烤盘覆盖上锡纸，给锡纸铺上一层生姜和葱段，将腌好的鱼放入，入烤箱20mins。热锅，将海底捞火锅底料炒香，浇在烤鱼上，加适当水。配菜可像火锅一样烫着吃～

2014-05-05