晚餐•2014年5月5日

#晚餐•2014年5月5日#佛手瓜是广东菜吧，原先在上海没吃过，刚来奥克兰不久，这里的朋友的朋友自家种的，送了我几个，我只能问朋友怎么做，好吃嘛，疑虑多多~

最近又想吃它了，前几天买了，就一直想做。今晚的菜色都是酱油多的，佛手瓜与胡萝卜一起清炒，配色好看吃口清爽~

半个佛手瓜去皮切片放盐腌制10分钟，出的水沥干，与胡萝卜片一起下热油锅快速翻炒断生后，装盆。

淡淡的咸，淡淡的甜^_^

2014-05-05