晚餐•2014年5月5日

#晚餐•2014年5月5日#炸鸡柳，炸鸡排，应该是很多人的爱吧。外面酥酥脆脆包裹着肉的是什么？  ——面包糠。 把肉裹上面包糠再入油炸就能得到香酥脆的表皮了！ 前天去吃铁板料理，里面有一道炸香蕉也是利用面包糠果覆后煎好浇上蜂蜜。外酥里嫩超好吃。 今天看到两片没吃完的吐司，干脆自己动手自制面包糠。

2014-05-05