午餐•2014年5月7日

#午餐•2014年5月7日#我们家乡的卤面通常只有肉丝炒一种素菜，为了让孩子吃多类菜，我炒了好几样。卤面做起来很快手，20分钟搞定，生面放蒸锅，同时炒肉和菜，加盐、生抽、糖、豆瓣酱，少许老抽上色，加足量水焖一会，把蒸熟的面倒入炒菜锅内拌匀再焖几分钟即可。

2014-05-07