哈利鹿鹿 做过 草莓蛋糕卷 卷出の字了,但蛋糕层还是偏厚,所以卷的时候不小心表层裂开了一两处,没有放冷藏足够时间就切了两边(着急装起来打包冷藏明天送人),所以切面也很渣。( •̥́ ˍ •̀ू )555真的下次不要随便对待了要认真!还有就是之前那个冻够时间的后来切也是很容易掉渣(不是刀的问题,刀是新买的齿轮刀也做足且之前的功夫),只能说这个蛋糕体很豆腐很软,一定要温柔对待,下次再努力了! 2014-05-08