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北堂月璃 做过

祖传半半拌面

好好吃的拌麵!味道和外面吃的一樣,現在終於可以在家吃到了。看了食譜後就忍不住一大早起來做了兩碗,給媽媽一起做的早餐。平常我們早上吃的不多,今天這個麵簡直吃不夠,後悔沒有煮多點麵條了~
因為有些材料沒有所以配料有點變動。沒有加腐乳汁; 甜麵醬改為黃豆醬; 豆瓣醬改為花生辣椒醬; 五香粉改為十三香。 口味很適合身為廣東人的我,味道有點像雞絲粉皮。我覺得應該廣東,蘇浙地區的都比較喜歡。

2014-05-08

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