LifePaa
做过
晚餐•2014年5月8日
#晚餐•2014年5月8日#这个菜,临时想出来的,不懂叫什么名,我描述一下做法,你们替我想个菜名。
买了一袋孢子甘蓝,白灼了一次,不太满意;想到女儿挑剔的味蕾,苦苦思索,又请教朋友圈里的大厨,无解,自己弄吧!
根据冰箱现有材料,热锅放一汤匙橄榄油,下少许洋葱末翻炒几下就放胡萝卜片一起翻炒,洋葱香味溢出时,放蘑菇片翻炒,再加一勺橄榄油,翻炒到蘑菇微熟,浇两勺自己调的香醋汁,再翻炒到蘑菇全熟,离火;另一边将每个孢子甘蓝冲水去跟切成三片,水开后放下去煮一分钟,水里放些盐,捞出沥干水分;将所有炒熟煮熟的食材拌一起装盘。
嘿嘿!挺好吃滴啦^~^
搭配烤子鸡一级棒
2014-05-08