家常蒸包子（新手必学 超详 各式花卷馒头适用）

#悦己 美食录#
《牛奶馒头》
真的好想哭，因为这是我第一次蒸出能上镜的馒头（合格的站中间，不合格的靠在边！），之前硬啃了多少个不能见人的货，再也不想提了。

自学下厨都满一年了，现在才发现自己该好好地学习一下咱在家里经常要吃的蒸制面食类。

这馒头包子的制作还真的不简单哪，比起烤蛋糕面包，它更讲究时间和温度上的严格控制，这还真是得好好磨练的真功夫哪！必须努力认真地多做练习作业啊~

2014-05-08