酒蒸蛤蜊-深夜食堂

看过《深夜食堂》的童鞋们应该都知道这道菜。老板帮助食客找寻儿时的味道。
家里没有清酒，随手就拿了现成的56°白酒烹上去，味道也不错。
这道菜的关键是啥？就是最后那10G的黄油调味啊！*^_^*

2014-05-11