自制红豆馅

随性而起自制红豆沙！所以严重没有浸泡，没有高压锅，但从9点多开始到现在12点已经ok了！秘诀就是煮煮闷闷!200克左右的红豆放了六颗红枣，用的冰糖，很浓郁的枣香。我是红豆控，偏爱带皮有点嚼劲的红豆沙，所以这款刚刚好。小时候家里大人做这个要好久，而且都不可避免的各种糊，后来有了高压锅就好些了。其实原本想着像原来一样煮熟后要用勺子压碎捣乱，但受到菜谱提示，感觉蜜豆也不错，就试一下！

2014-05-14