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碧水蔚蓝 做过

桂花糯米藕

高压锅熬的, 不足之处:1、家里没有桂花和蜂蜜,少了最后一步,浇汁;2、放的冰糖多红糖少,成品色泽不够鲜亮。
淘米、泡米、清洗莲藕去皮,半小时;
仔细塞好糯米,一小时;
熬制糯米藕,一小时;
晾凉一小时,切片。
这道菜太耗时间了,要很有耐心才行。

2014-05-14