风味小吃：炒焖子

#晚餐•2014年5月15日# 锅里放低油，肉末和小葱末一起爆炒熟，红薯淀粉适量用温水化开加入生抽和老抽，倒入锅中，中火快速翻炒，炒至透明变色，淋香油，继续翻炒均匀出锅。要用不粘锅，生抽调味，老抽上色，我还加了调味的香蘑粉末，不是香菇哦。味道一级棒！

2014-05-15