超软椰浆面包

和面的糖加到35克，蜂蜜加到15克，后油法和面，冷藏法第一次发酵，最后表面椰浆100克+25克糖粉，刷完表面多的椰浆倒入烤盘，甜度正好。有爆浆的赶脚。拉丝很漂亮。。

2014-05-17