晚餐•2014年5月17日

#晚餐•2014年5月17日#蒜香鸡扒～附做法：
1.鸡肉洗净，吸干水分，混合好蒜蓉、盐跟料酒抹在鸡肉内侧，腌半个小时；2.锅内放少许油，鸡肉皮儿朝下进锅，小火慢慢煎，看它收缩、出油后再翻面煎；3.不断翻面煎，仍然是小火，直到筷子可以插进去。

2014-05-17