香浓玉米培根披萨

第二次做，面粉增加到140g，3g发酵粉。总结，第一，面粉要揉透，第二，要充分发酵，发酵时间要长一点。第三，面皮杆好放入烤盘后要再醒个10分钟左右。这样面皮会更加松软。

2014-05-20