（无油低糖）奶香蛋白蛋糕卷

#午餐•2014年5月22日# 豆沙蛋糕卷。

最近做蛋糕是来毁菜谱的。
为了做冰激凌，消耗剩余的两个蛋白做了这个。

明明蛋糊很少，还是用了11寸的方盘。哈哈，以为那是个魔术盘可以让蛋糕自动长高呢。

嗯，所以这个卷，真的够薄够白，像面皮啦。

哈哈，幸好口感和味道真的很好。
下次准备用4个蛋试试。

2014-05-22