wowos 做过 热狗面包 用的君之的recipe。。。面包是第一次做全份的,一直都是半份的。。本来最近几天连续揉面团貌似有些感觉了,就不用扯着看那么多次是否到薄膜状态之类的,,,今天一做全份的面团增加了一倍,不好揉,时间也多很多。。这是要我集中揉全份面团嚒,o(╯□╰)o。。 2014-05-24