培根乳酪小面包

#午餐•2014年5月24日#没有培根，用的火腿粒，胡萝卜泥和面，加了半个土豆泥，这是我做面包做的最好的一次，但是没有任何材料用称了，一根半胡萝卜，全部打成泥，面粉加了开始拌了才想起来没有加酵母，面已经加进去了又不是能称，估计着加吧，抓了两把奶粉，两把糖，一撮盐，刚开始拌觉得干，加了半碗水之后就悲催了，太黏糊了，又加面，好不容易揉出膜了，放冰箱冷藏发酵一晚。
烤的时候强迫症又来了，生怕不熟多烤了10分钟，没有想到，成品很软，糖盐量也合适，家里有爱吃蒜的爷俩，加的蒜蓉也超级有味！难得对面包挑剔的爷俩都很喜欢！

2014-05-24