莲蓉酥

#早餐•2014年5月26日# 上次用飞雪无霜的方子做了一次，，那个湿度大一些，更好操作，可是起酥不是很好。君之配方要干一些，最后收口较麻烦，但是很酥。馅料我嫌麻烦用的现成的豆沙，加了肉松和咸蛋黄。黄油我换成了猪油。

2014-05-26