Apple Tart（苹果塔）

第一次做，而且饼底是自己不抱任何希望的，却给了我最大的惊喜！四层口感，丰富了整个味蕾！酸酸甜甜的，柠檬汁的酸、苹果的清甜解掉了奶油奶酪的腻味，更升华了奶油奶酪的浓香~ 饼底是我打算做千层酥，结果擀太薄导致失败，随意做成的一个饼。结果烤出来饼底更像是苏打饼一样的香酥，可口。
四层口感分别是：饼底的香酥、奶油奶酪的香滑、苹果的清甜、杏仁片的果香。

2014-05-27