周周suki 做过 葡萄干司康(酵母版) #晚餐•2014年5月27日#第一次尝试面包,毫无经验。酵母洒了一小半,觉得面团太粘又添了好些面粉,一直担心会发酵不起来。事实证明我的担心是多余的。上午揉面,在冰箱发酵了一个白天,傍晚入烤箱,成品松软可口,一口气吃了近一半。建议可以再添加些葡萄干,喜欢吃甜食的可以再加些糖的量,原配方不够甜。 2014-05-27